قطعات و مجموعه‌های فنی در کارگاه دالاکورته

ABOUT DALLA CORTE

یک خانواده، یک نگاه متفاوت به اسپرسو.

داستان دالاکورته از تجربهٔ فنی برونو آغاز شد و با تمرکز بر کنترل مستقل دما، ارتباط هوشمند تجهیزات و آزادی باریستا ادامه پیدا کرد.
PASSION FOR PRODUCTSPASSION FOR PEOPLE

روایت رسمی برند

از کارگاه و تجربهٔ فنی تا یک اکوسیستم حرفه‌ای.

سیزده ایستگاه از مسیر دالاکورته؛ از آغاز فعالیت برونو در ۱۹۴۷ تا مولتی‌بویلر، سیستم‌های متصل و نسل تازهٔ ماشین‌های حرفه‌ای.
تصویر روایت ۱۹۴۷ دالاکورته؛ آغاز مسیر برونو

آغاز مسیر برونو

برونو دالاکورته کار خود را به‌عنوان تکنسین در چیمبالی آغاز کرد؛ نقطهٔ شروع تجربه‌ای که بعدها به شکل‌گیری دالاکورته انجامید.
تصویر روایت ۲۰۰۱ دالاکورته؛ تولد دالاکورته

تولد دالاکورته

برونو، پائولو و السا دالاکورته شرکت را در میلان بنیان گذاشتند. فناوری مولتی‌بویلر، پایهٔ رویکرد فنی این برند شد.
تصویر روایت ۲۰۰۳ دالاکورته؛ دقتی که در طعم آشکار می‌شود

دقتی که در طعم آشکار می‌شود

کمپین Proof of Taste بر ثبات دمای عصاره‌گیری و دقت یک‌دهم درجه تأکید کرد؛ کنترلی برای کشف ویژگی‌های طعمی قهوه.
تصویر روایت ۲۰۰۸ دالاکورته؛ پیوند مهندسی و طراحی

پیوند مهندسی و طراحی

DC Pro با همکاری طراح سوئیسی، توماس لیبه، مهندسی دالاکورته را با نگاه تازه‌ای به طراحی دستگاه همراه کرد.
تصویر روایت ۲۰۱۰ دالاکورته؛ تجهیزاتی که با هم کار می‌کنند

تجهیزاتی که با هم کار می‌کنند

DC System با OCS، GCS و MCS، پایش از راه دور، ارتباط آسیاب و دستگاه و آماده‌سازی خودکار فوم شیر را کنار هم قرار داد.
تصویر روایت ۲۰۱۲ دالاکورته؛ همراه با خلاقیت باریستاها

همراه با خلاقیت باریستاها

دالاکورته با حمایت از رقابت‌های جهانی لاته‌آرت و Coffee in Good Spirits، خلاقیت باریستاهای بین‌المللی را همراهی کرد.
تصویر روایت ۲۰۱۳ دالاکورته؛ مسئولیت، فراتر از محصول

مسئولیت، فراتر از محصول

همکاری با Orang Utan Coffee در سوماترا و طرح Second Chance در بولاته، تعهد اجتماعی و محیط‌زیستی برند را گسترش داد.
تصویر روایت ۲۰۱۵ دالاکورته؛ Mina؛ آزادی در پروفایل جریان

Mina؛ آزادی در پروفایل جریان

Mina کنترل جریان آب را به پارامترهای قابل‌تنظیم عصاره‌گیری اضافه کرد و راه تازه‌ای برای شکل‌دادن به پروفایل قهوه گشود.
تصویر روایت ۲۰۱۷ دالاکورته؛ XT؛ کنترل در دست باریستا

XT؛ کنترل در دست باریستا

XT با فناوری تنظیم دستی جریان عصاره‌گیری معرفی شد؛ ابزاری برای کنترل مستقیم‌تر باریستا بر فرایند تهیهٔ اسپرسو.
تصویر روایت ۲۰۱۹ دالاکورته؛ ورود تجربهٔ حرفه‌ای به خانه

ورود تجربهٔ حرفه‌ای به خانه

مدل Studio در این مقطع تاریخی، فناوری اسپرسوی دالاکورته را به فضای خانه و تجربهٔ باریستای خانگی آورد.
تصویر روایت ۲۰۲۰ دالاکورته؛ Zero؛ افق تازهٔ عصاره‌گیری

Zero؛ افق تازهٔ عصاره‌گیری

Zero با نمایشگرهای لمسی و تنظیم دیجیتال جریان، امکان طراحی و اجرای دستی پروفایل‌های انعطاف‌پذیر عصاره‌گیری را فراهم کرد.
تصویر روایت ۲۰۲۱ دالاکورته؛ بیست سال دالاکورته

بیست سال دالاکورته

بیستمین سال فعالیت برند با نسخهٔ محدود Zero Anniversary در دو رنگ تیره و روشن گرامی داشته شد.
تصویر روایت ۲۰۲۲ دالاکورته؛ ICON؛ ثبات در ساعات شلوغ

ICON؛ ثبات در ساعات شلوغ

ICON با فناوری‌های DC System برای کسب‌وکارهای پرتردد معرفی شد؛ با تمرکز بر عملکرد پایدار در ساعات اوج سرو.

PASSION FOR PRODUCTS

PASSION FOR
PEOPLE

#MakeItBetter
«بهترکردن» در این روایت، فقط به یک دستگاه محدود نیست؛ از کیفیت عصاره‌گیری تا تجربهٔ باریستا، پایداری و دوام رابطه با مشتری را در بر می‌گیرد.